L’hôtel Feldberger Hof – 1. Hôtel d’Allemagne climatiquement neutre- et irréprochable dans le respect de l’environnement!
Le Feldberger Hof est non seulement un hôtel pour familles de première classe, mais aussi précurseur quand il s’agit de protéger l’environnement. Sa position unique à 1.300 mètres d’altitude dans la plus grande réserve naturelle du Bade-Wurtemberg l’y prédestine. L’hôtel Feldberger Hof soutient activement la protection de l’environnement et du climat depuis des années. Grâce à la collaboration du bureau d’études ClimatePartner qui accompagne les entreprises voulant s’engager dans la protection du climat, l’hôtel quatre étoiles le plus haut d’Allemagne affiche aujourd’hui un bilan carbone neutre.
Le défi le plus important lors des vastes travaux de rénovation a été d’éviter ou bien de réduire l’émission du gaz à effet de serre CO2. Ainsi, l’ancien chauffage au fioul du Feldberger Hof a été remplacé par une centrale de cogénération de haute technologie qui est alimentée par des déchets de bois. Toute l’installation a été complétée par un système de régulation intelligente. Ces mesures ont permis une économie de plus de 600 tonnes de CO2 et de 300 000 litres de fioul.
La lutte contre le réchauffement climatique dans tous les domaines est complétée par l’excellent raccordement au transport public régional (ÖPNV) avec la gratuité de toutes les lignes de bus et de train pour les clients.
A partir du 1er juillet 2007, les émissions de CO2 inévitables générées par l’activité de l’entreprise ont été calculées par ClimatePartner et neutralisées par l’achat de certificats de réduction d’émissions d’une grande valeur écologique provenant de projets de protection de climat certifiés.
« Pour devenir le premier hôtel d’Allemagne au bilan carbone neutre, nous allons compenser environ 800 tonnes de CO2 dans les prochains mois » explique le directeur exécutif Thomas Banhardt. Et de poursuivre : « Notre engagement en faveur de la lutte contre le réchauffement climatique doit inciter non seulement à réfléchir mais aussi à agir, et par conséquent, sensibiliser nos familles ».
L’Hôtel Feldberger Hof, le premier hôtel d’Allemagne climatiquement neutre
Depuis de nombreuses années nous agissons en faveur de l’environnement et du climat. Notre devise est : éviter, réduire et compenser.
Que signifie climatiquement neutre?
Une entreprise, tout comme un produit ou un service, est qualifiée climatiquement neutre ou neutre en carbone lorsque son empreinte CO2 a été calculée et compensée par des certificats d’émissions.
Que signifie pour nous la protection du climat et comment y participons-nous concrètement?
Le but de la protection du climat est de réduire les gaz à effet de serre comme le CO2 et de limiter ainsi l’effet de serre. Le point de départ pour toutes les activités en faveur de la protection du climat consiste à évaluer les émissions du CO2 provoquée par une entreprise, un produit ou par un service. Par la suite, il faut trouver des solutions pour éviter ou bien réduire ces émissions. Lorsque cela n’est pas possible, nous compensons les émissions inévitables par des investissements dans des projets de protection climatique à travers le monde et reconnus au niveau international.
Comment définir les projets mondiaux de protection climatique reconnus au niveau international?
Les projets de protection climatique économisent des émissions de CO2. A la place d’une centrale à charbon, on construit par exemple un parc éolien, ce qui permet d’économiser du CO2. Et cette économie est négociable – sous forme de certificats de réduction d’émissions. Ainsi, ce mécanisme permet de promouvoir au niveau global le développement durable et d’éviter les émissions de CO2. Parmi les projets de protection climatique contribuant à cet objectif, on peut citer par ex. des centrales hydrauliques, des usines de méthane, des parcs éoliens et des projets de reforestation et de protection de forêts.
Quelles mesures concrètes ont été prises et réalisées dans le passé par le Familotel Feldberger Hof en faveur d’une réduction des CO2?
L‘intégralité du complexe hôtelier Feldberger Hof a été restructurée pour être au plus haut niveau technologique permettant la plus grande protection de l’environnement. La consommation d’électricité a diminué de façon remarquable grâce au système de régulation intelligente et d’autres mesures d’économie comme l’installation d’ampoules basse consommation. Par ailleurs, le Feldberger Hof a choisi le distributeur Energie Netze AG qui propose une électricité dont 61 pour cent proviennent des sources d’énergie renouvelable. L’hôtel utilise donc une électricité particulièrement favorable à l’environnement comparé à la moyenne nationale en Allemagne où seulement onze pour cent d’électricité sont issues des énergies renouvelables.
Les autres mesures:
- L’installation d’une centrale de cogénération alimentée par des déchets de bois
- Le système de régulation intelligente commandé par ordinateur
- La gratuité des transports en commun pour nos clients
- Se fournir en produits locaux
- 70 pour cent du personnel habitent à côté de l‘hôtel
- Électricité issue des énergies renouvelables (eau et soleil)
- La protection thermique des façades vitrées– un gain de chaleur de 30 % dans les appartements de l‘hôtel
- Des interrupteurs programmables dans toutes les zones de services et dans tous les dépôts.
- Relier tous les bâtiments à la centrale de chauffage
- Remplacement des systèmes d’éclairages par des lampes ECG avec détecteurs de présence dans les espaces cuisine, caves, couloirs et chambres de l’hôtel - un gain d’énergie allant jusqu’à 60 %
- Remplacement des interrupteurs dans les chambres par des commutateurs sans fil
- Remplacement de l’éclairage par des lampes Energie Saver de la marque Osram – un économie de l’énergie de 30 à 40%
- Chauffe-eau avec récupérateur de chaleur
- Des urinoirs sans eau
- Des sèche-linges branchés au système de préchauffage
- Réutilisation des eaux grises provenant du nettoyage des filtres de la piscine dans les WC publics
Combien de CO2 l’hôtel émet-il encore actuellement?
Grâce à l’électricité issue des énergies renouvelables du distributeur naturenergie, la consommation d’électricité de l’hôtel génère 0 tonne de CO2. La consommation par nuitée est de 6 kg par client. En règle générale, un client produit environ entre 30 et 60 kg de CO2. Les « petites » émissions inévitables restantes (env. 700 tonnes), sont neutralisées par les investissements dans des projets de protection climatique.